07 septembre 2008

RECETTES : Atelier cuisine

Mercredi, avec les enfants, nous avons fait un "atelier" cuisine. Au menu, des Nuggets, et des congolais en dessert. Pour les nuggets, il suffit de couper des escalopes de poulet en morceaux, de les passer dans la farine, l'oeuf et la chapelure "maison". Les mettre sur la plaque du four sur un papier cuisson, et hop, au four..... Et le dessert ! En ce qui concerne les congolais, voici ma recette : 250 g de noix de coco 100 g de sucre à la vanille 150 g de sucre semoule ou cristal 4... [Lire la suite]
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14 mai 2008

RECETTE : PETITS PAINS AU LAIT

Bonjour, un mercredi, 1 enfant qui fait la sieste et 2 enfants qui courent partout..... donc pour les calmer, atelier cuisine.... il faut bien accompagner la confiture de fraise que j'ai faite hier... Juste le temps d'attraper l'appareil photo, et hop, il ne restait plus que 2 petits pains sur les 9.... Deux minutes de plus et vous ne les auriez pas vu.... RECETTE : Dans un saladier, mettre 300 g de farine (si possible pour pain au lait), une cuillère à café de sel, et 2 cuillères à soupe de sucre. Melangez et faites un... [Lire la suite]
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13 mai 2008

RECETTE : CONFITURE DE FRAISES

Bonjour, Dans mon panier ce matin 1 kg de fraises et 1 paquet de Gelsuc.... devinez quoi....je vais faire des confitures de fraises. Je lave mes fraises, les coupe, les mets sur le feu avec 1 paquet de 500 g de Gelsuc allégé... et hop 3 superbes pots de confiture.... Le demi-pot qu'il y avait en plus, a déjà été fini !!!
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